もち麦とバナナのカフェオレボウル

朝の食卓に最適！夏は冷たく、冬場は温かくして♪

材料

≪材料≫	1人分
ゆでもち麦	60ｇ
バナナ	1本
コーヒー	50ml
牛乳	150ml
ココアパウダー	適量

作り方

1. バナナは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。
2. 器にゆでもち麦と①を入れる。
3. コーヒーと牛乳を混ぜて②に注ぎ、茶こしでココアをふる。

※お好みで、はちみつやガムシロップをどうぞ

豊山先生の一言メモ

バナナは、すばやくエネルギーの補給ができ、整腸作用があります。もち麦に含まれるβグルカンとの相乗効果も期待でき、健康パワーがＵＰ！また、牛乳は、不足しがちなカルシウムを補い、良質なたんぱく質も含まれています。少量のココアが朝の目覚めを良くしてくれるでしょう。

出典：都築仁子他監修
「簡単おいしい！もち麦ダイエットレシピ」，宝島社2016

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