食欲の秋！福崎町特産のもち麦の粉をつかった素朴な味のおやきはいかがですか？さつまいも、かぼちゃなど、身近にあるものをあんに使うと いいですよ。 材料 ≪材料≫ １５個分 もちむぎ粉 250ｇ 砂糖 20ｇ 水 1カップ […]

モチモチで何個でも食べられる、簡単で美味しい夏にぴったりな１品です。 材料 ≪材料≫ ５個分 わらび餅粉 50g もちむぎ粉 15ｇ もちむぎ茶 300ml 砂糖 20g つぶあん 100g 作り方 あんは20ｇずつ5個 […]

フレッシュなスィーツ 美味しさを詰め込んだもち麦オムレット！ 材料 ≪材料≫ 6個分 もちむぎ粉 25ｇ 薄力粉 25ｇ 砂糖 50ｇ 卵 3個 サラダ油 15cc 生クリーム 125ml 上白糖 12ｇ いちご 適量 […]

旬の野菜をたっぷり入れて、身も心も温まる、懐かしい味のすいとん汁で、食欲の秋を満喫！ 材料 ≪材料≫ 6人分 もちむぎ粉 200ｇ 大根 150ｇ にんじん 50ｇ 里芋 200ｇ ごぼう 50ｇ こんにゃく 100ｇ […]

あたたかいお粥で、胃腸を養い、からだを温めましょう。 材料 ≪材料≫ 1人分 もちむぎ精麦 大さじ２ 米 大さじ１ 水 300cc ねぎのみじん切り(A) 10cm分 しょうがの絞り汁(A) 小さじ１ 顆粒鶏ガラスープの […]

サクサクして中はしっとりでとても美味しい、何度も作りたいドーナツです。 冷めてしまったら、オーブンやトースターで温めていただくとより揚げたてに近い味がお楽しみいただけます。 材料 ≪材料≫ ドーナツ型 約１０コ分 もちむ […]

オーブンがなくても、フライパンで簡単 焼きたてふんわり、さめてしっとり♡ 材料 ◆キャラメルリンゴ ≪材料≫ 量 りんご １個 砂糖 ５０ｇ 無塩バター １０ｇ ◆生地 ≪材料≫ 量 薄力粉 ８０ｇ もちむぎ粉 ２０ｇ […]

旬の野菜をたっぷり入れましょう。野菜のうまみがおいしさをアップします。 もちむぎ粉は穀類の中でも食物繊維がたっぷり含まれているので健康もアップします。 材料(6人分) ≪材料≫ 分量 下ごしらえ もちむぎ粉 200ｇ 水 […]

塩昆布を調味料がわりに使ってお手軽に。 和と洋の絶妙なお味です。 材料 ≪材料≫ 4人分 福の糸もちむぎ素麵 ６束 ツナ缶 ２缶(280g) 塩昆布 大さじ２～３ オリーブオイル 大さじ２ 大葉 ６枚 作り方 ツナ缶は缶 […]

冷蔵庫で余っている食材を活用して、野菜をたくさん食べたい時などにいかがですか？ もちむぎ麺は和風だと思いがちですが、ちゃんぽん風にもアレンジできます。 材料 ≪材料≫ 4人分 もちむぎ麺 4束 豚バラ薄切り肉 240ｇ […]